Schon seit Jahrtausenden ist der Echte Schwarzkümmel im Orient weder aus der Küche noch aus der Volksmedizin wegzudenken. Er gilt als äußerst wirksames Allheilmittel und ist auch als Schönheit- und Kosmetikmittel sehr begehrt. Wissenschaftliche Studien belegen nun auch empirisch diese lange überlieferte Heilwirkung: Schwarzkümmel enthält z.B. in hoher Konzentration mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die bei Allergien helfen können. Es enthält viele lebensnotwendige Aminosäuren wie Arginin, Asparagin, Cystin, Glutamin, Glycin, Leuzin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Serin, Threonon, Tryptophan, Tyrosin sowie Valin und versorgt so unseren Körper mit wichtigen Stoffen. Amerikanische Forscher haben festgestellt, dass durch Schwarzkümmelöl krankmachende Immunreaktionen unterbunden werden, welche Auslöser vieler chronischer Krankheiten sind. Weiters sind reichlich Eiweiß, Kohlehydrate und ätherische Öle enthalten. Schwarzkümmelöl wirkt antibakteriell und antimykologisch - das Immunsystem wird dadurch ohne große Nebenwirkungen gestärkt. Schwarzkümmel schützt Leber und Nieren und beeinflusst die Insulin-Empfindlichkeit positiv. Auch bei Asthma oder Neurodermitis kann es eine Therapie unterstützen. Mehr über Wirkung und Anwendung dieses Heilmittels erfahren Sie hier von Sylvia Luetjohann, „Das Schwarzkümmel-Heilbuch“ (Windpferd-Verlag), 222 Seiten